商业照明| 没有什么事情是一顿樱花雨的火锅解决不了的
在日本文化中，春天在起舞的花瓣下用餐是一年一度的重要活动，人们称之为hanami（花見）。位于北京朝阳区核心位置的燃锅就以此为基础，odd设计事务所的设计师希望借由设计营造出席坐花下的氛围。与随处可见的高级料理店内严肃庄重的气氛不同，以hanami为概念设计的燃锅的氛围更为轻松随意，这也和hanami本身十分大众化有关。
该项目荣获2020 Restaurant & Bar Design Awards "International Luxury"设计大奖。
关于奖项
Restaurant & Bar Design Awards是由英国团队于2008年开创的业界对餐饮空间设计的国际权威奖项，如今已经进入它的第十二载。
外立面
包间外立面用无数木雕刻具化风的形态，木雕板内嵌有的定制MINI LINNOU系列光片，将樱花花瓣的形状照亮，形成一幅樱花飘散的画面，营造出在樱花下的动感和氛围。
玻璃幕墙与室内设计叠加在一起，模糊了室内与外界的变线，无形中放大了空间的场地与氛围。再通过运用恰到好处的灯光点缀使空间更赋灵动性，视觉上通透的用餐环境也会让人有种开阔与放松的心境。
通过视觉的重叠和遮挡，私人包间的入口被隐藏起来，确保了用餐的私密性。堆积的盒子中不时出现特意留出的空隙，为走动中的客人带来多样的视觉感受。利用空间中的间隙，搭建出一个微型花园，用来作为私人包间的入口。
在过道墙体上下分别设置的MIZAR系列线性灯，柔和的光线给来来往往的顾客提供舒适的通过环境，同时也洗亮了樱花墙面细部肌理和质感，增添了立体感，让空间的层次更丰富、灵动。
在私人包间上方，应用六种不同类型的木制品来模拟风的动态走向。在保证私密的同时，又可以透过玻璃望到头顶似落花般的木质雕刻，为客人带来仿佛亲临hanami一样的愉悦享受。
随着太阳落山，反射到建筑立面的光照消失，于是这座质朴的由盒子组成的体块就在暮色中隐约浮现。宽敞的私人包间配有精致的木雕刻，即使在街上也难以忽视它的存在。
尽管空间中散落着很多盒子样的体块，它们紧凑且连续，远观十分有压迫感，但通过缩小空间内其他元素的尺度，在迈入内部后，在灯光的渲染下，实现带来如漫步日本小巷一样的亲切感，为每一位前来用餐的客人都能在这个空间中享受在花下用餐的美妙体验。
由MIZAR与MINI LINNOU灯光创造的内外互动之间，墙体的樱花产生视觉焦点 ，仿佛邂逅了一场樱花盛宴。使顾客在品尝美食的同时，置身于浪漫的樱花雨之中，对视觉与味蕾形成极大的冲击。
穿过林林总总的私人包间后，视野瞬间豁然开朗，映入眼帘的是开放式吧台和散座区域。宽阔的视野为厨师带来洋溢着活力的料理环境。
于天花上布置的FOLLO系列轨道射灯，柔和的光从天花漫开，给用餐的消费者提供了视觉上的舒适度及提升了环境氛围。
吧台上方设置的LINNOU系列和MIRO系列，提供向下的基础照明外，还增加整体空间光环境的层次感。在灯光的衬托下，营造出在樱花下用餐的氛围，又显得温柔了些许，使整个空间显得宁静而又温馨。
材料的反射，赋予空间更多鲜活的质感，中和了吧台的坚硬冰冷，凸显空间的精致感。光影变化制造空间的流动感，也赋予人一步一景的空间体验。
坐在樱花营造的餐室就餐，让宾客在品尝美食的同时，更能感受到来自大自然的樱花漫天飞舞的景色，美食、美景达到天人合一的境界，使宾客回味无穷，流连忘返。
项目信息
项目名称：燃锅
项目地点：北京市朝阳区新源南路8号启皓大厦1F
建筑设计：odd(okamoto deguchi design)设计事务所
照明设计：Ljus Design 石冈真己子
灯具系列：FOLLO/LINNOU/MIZAR/MIRO
摄影师: 锐景摄影 —— 广松美佐江 / 宋昱明